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【電商快評(píng)】生鮮為何不“鮮” 互聯(lián)網(wǎng)+買菜五大亂象待解
發(fā)布時(shí)間:2019年07月11日 10:47:09

(網(wǎng)經(jīng)社訊)近日,全國(guó)都進(jìn)入了“酷熱模式”。那么,天氣熱了,無(wú)論是生鮮電商,還是“互聯(lián)網(wǎng)+買菜”,究竟還“鮮不鮮”?(專題:http://www.altecmachinery.com/zt/19sxds/

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在經(jīng)歷了幾年“舍命狂奔”后,生鮮新零售玩家開(kāi)店步伐放緩,還出現(xiàn)門店關(guān)停。近日,永輝旗下的生鮮新零售業(yè)態(tài)超級(jí)物種傳出關(guān)閉其上海市五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)門店的消息,這也是其自2017年1月開(kāi)店以來(lái),首次面臨關(guān)店問(wèn)題。事實(shí)上,盒馬鮮生、順豐優(yōu)選以及美團(tuán)小象生鮮也選擇在部分區(qū)域關(guān)店。

與此同時(shí),過(guò)去數(shù)月,盒馬鮮生、順豐優(yōu)選等曾因食材品質(zhì)不合格或不新鮮出現(xiàn)過(guò)風(fēng)波。其中,盒馬鮮生黃陂南路店銷售的多盒“老上海黑毛豬大紅腸”經(jīng)檢測(cè),菌落總數(shù)和大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)。6月12日下午,杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、杭州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)召開(kāi)“買菜APP”相關(guān)企業(yè)責(zé)任約談會(huì)。叮咚買菜、盒馬鮮生、聯(lián)華鯨選、明康匯、倪的家、吾米、菜劃算7家平臺(tái)到場(chǎng)接受約談。其中,平臺(tái)商品重量缺失、包裝不夠環(huán)保、水產(chǎn)檢出孔雀石綠(農(nóng)殘)等問(wèn)題被指出整改。

伴隨生鮮新零售近年來(lái)在我國(guó)發(fā)展迅速,但也出現(xiàn)了數(shù)據(jù)造假、資金鏈斷裂、高管離職等不少問(wèn)題,引發(fā)社會(huì)各界的高度重視。此外,據(jù)電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)(www.315.100ec.cn)收到用戶維權(quán)案例顯示,僅2019年上半年共計(jì)收到近百起對(duì)生鮮電商平臺(tái)的用戶投訴,其中以每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜、本來(lái)生活、順豐優(yōu)選、易果生鮮、美菜網(wǎng)、天天果園八家平臺(tái)居多。其熱點(diǎn)被投訴問(wèn)題主要聚焦在:商品質(zhì)量問(wèn)題、以次充好、久未發(fā)貨、物流延遲、下單容易取消難、退款難且款項(xiàng)未及時(shí)退回、虛假宣傳、售后服務(wù)差等這7個(gè)方面。

“五大”亂象

根據(jù)電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)收到用戶維權(quán)案例整理發(fā)現(xiàn),一些生鮮電商平臺(tái)亂象叢生,問(wèn)題商品充斥,消費(fèi)糾紛不斷,消費(fèi)維權(quán)困難,亟待規(guī)范整治。其中主要有以下五種:

亂象一:?jiǎn)栴}商品充斥 食品安全難保障

生鮮電商平臺(tái)銷售的商品大部分屬于食物類型,在商品質(zhì)量的管理以及審核上應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),不僅是對(duì)消費(fèi)者食品安全的保障,更是對(duì)平臺(tái)聲譽(yù)的維護(hù)。

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據(jù)電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)用戶投訴案例庫(kù)顯示,徐先生于2019年3月28日在“盒馬鮮生”App上訂購(gòu)一批食物,訂單號(hào)為271271686396735597。其中一盒2只裝美國(guó)新奇士檸檬,一只開(kāi)盒時(shí)拿到手里發(fā)現(xiàn)一頭嚴(yán)重發(fā)霉腐爛,并粘到手上,包裝盒顯示3月24日包裝,上市3月25日,經(jīng)銷商上海盒馬供應(yīng)鏈管理有限公司,產(chǎn)地美國(guó),分銷商上海海盛果品有限公司,但卻出現(xiàn)如此嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題。截止發(fā)稿,我們暫未收到平臺(tái)回復(fù)。

亂象二:商家久未發(fā)貨 物流時(shí)效遭質(zhì)疑

物流配送作為生鮮電商的又一大痛點(diǎn),及時(shí)配送是保證消費(fèi)者收到新鮮食材的原則,配送時(shí)效慢都是影響購(gòu)物體驗(yàn)以及消費(fèi)需求。

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據(jù)電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)用戶投訴案例庫(kù)顯示,鄭女士于2019年6月2日在“每日優(yōu)鮮”上買的兩箱椰子,總金額130元,訂單號(hào)為DD19060213441981242。本應(yīng)該是次日達(dá)的,結(jié)果三天了都沒(méi)有配送到,鄭女士表示,6月3日晚上聯(lián)系客服,客服說(shuō)配送員會(huì)聯(lián)系,結(jié)果一條信息,一個(gè)電話都沒(méi)有。6月4日,鄭女士申請(qǐng)了退款,客服說(shuō)24小時(shí)內(nèi)會(huì)給我退,結(jié)果到現(xiàn)在兩天過(guò)去了也沒(méi)有退款,聯(lián)系客服就一直說(shuō)在處理中。鄭女士認(rèn)為,平臺(tái)效率也太低了吧。對(duì)此,“每日優(yōu)鮮”只輕描淡寫發(fā)來(lái)反饋稱:已處理。但“每日優(yōu)鮮”并未給出具體的解決方案。

亂象三:下單容易取消難 

近期,有不少消費(fèi)者反映稱在部分生鮮電商平臺(tái)下單容易,然而取消訂單卻出現(xiàn)了瓶頸,且在后續(xù)的售后服務(wù)中也沒(méi)辦法得到解決。一般來(lái)講,對(duì)于符合“7天無(wú)理由退換貨”的商品,電商平臺(tái)商家都應(yīng)滿足消費(fèi)者的是否購(gòu)買選擇權(quán),不能強(qiáng)制消費(fèi)。

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據(jù)電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)用戶投訴案例庫(kù)顯示,邵先生于6月15日在“易果生鮮”微信公眾號(hào)推出的父親節(jié)禮物頁(yè)面,購(gòu)買了2份海參禮盒產(chǎn)品,訂單號(hào)為105576391。但因父親節(jié)是6月16日,購(gòu)買完成后頁(yè)面再提示物流信息顯示待6月18日才發(fā)貨,故第一時(shí)間聯(lián)系客服,商量取消訂單退款事宜,電話來(lái)來(lái)回回近10個(gè),客服換了3個(gè),都以各種理由拒絕退換貨,以父親節(jié)小禮卡剛上線系統(tǒng)不成熟為由,讓邵先生等電話,期間于6月17日收到了兩盒海參,客服依舊沒(méi)有回復(fù)。致電后告知東西已收貨無(wú)法退換。邵先生認(rèn)為,首先訂單居然無(wú)法取消,其次客服一再推脫,回復(fù)遲遲不給,態(tài)度極其惡劣?,F(xiàn)要求商家進(jìn)行之前就該有的退款一起賠償。而至今,我們暫未收到該平臺(tái)任何回復(fù)。

亂象四:虛假促銷“誘導(dǎo)”消費(fèi) 

價(jià)格是電商促銷刺激消費(fèi)的重要因素,部分平臺(tái)或者商家借著價(jià)格促銷的名頭來(lái)進(jìn)行價(jià)格欺詐,目的只是為了提高銷量,來(lái)滿足自身的利益,大部分消費(fèi)者對(duì)這方面辨別不清,最后落入他們的陷阱之中。

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據(jù)電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)用戶投訴案例庫(kù)顯示,許先生在“順豐優(yōu)選”搞促銷時(shí)19.9元購(gòu)入了原價(jià)99元的紅酒20瓶,訂單號(hào)為1857531491746937。平臺(tái)送了14瓶,剩6瓶沒(méi)有送。許先生表示,客服以各種理由讓自己退款,我不同意后,又用低價(jià)格88元商品給我補(bǔ)發(fā),我要求他們商城里99元價(jià)格的紅酒給我補(bǔ)發(fā),我覺(jué)得價(jià)格不平等沒(méi)有同意,客服又說(shuō),要不你就接受,要不你就繼續(xù)去投訴。之后順豐優(yōu)選在沒(méi)經(jīng)過(guò)許先生的同意關(guān)閉了訂單,退還許先生了6瓶酒的款項(xiàng)。許先生認(rèn)為這是虛假促銷,銷售欺詐。而至今,我們暫未收到該平臺(tái)任何回復(fù)。

亂象五:平臺(tái)售后服務(wù)差 客服不作為

在處理平臺(tái)售后問(wèn)題上,多數(shù)平臺(tái)售后服務(wù)差,客服在面對(duì)消費(fèi)者投訴問(wèn)題時(shí)時(shí)常表現(xiàn)出“不作為”的態(tài)度。

對(duì)此,網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心法律權(quán)益部助理分析師蒙慧欣建議,平臺(tái)或商家不能單單為了收益而減少服務(wù)客戶的“成本支出”,尤其是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),更是產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新的重要“參照物”。電商平臺(tái)應(yīng)認(rèn)識(shí)到客服售后的重要性,加大對(duì)產(chǎn)品售后服務(wù)的投資力度。

蒙慧欣進(jìn)而指出,要想提升互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)客服的服務(wù)質(zhì)量,企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)到客服的服務(wù)質(zhì)量關(guān)系到用戶對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品體驗(yàn)的反饋,客服體系不是企業(yè)的成本“包袱”,而是寶貴資產(chǎn)。同時(shí),企業(yè)還可以和如中消協(xié)、12315、電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)等第三方平臺(tái)合作對(duì)接。

“很多時(shí)候,用戶只有與企業(yè)方溝通無(wú)門時(shí),才會(huì)到第三機(jī)構(gòu)進(jìn)行投訴,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)就要更多地重視積極協(xié)助第三方平臺(tái),幫助用戶解決消費(fèi)糾紛問(wèn)題?!泵苫坌勒f(shuō)。

亂象解剖

解讀一:“鮮”字至上 品質(zhì)需求亟待解決

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心(100EC.CN)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)的交易規(guī)模在2018年已突破2000億元,預(yù)計(jì)到2022年時(shí),整個(gè)“賽道”交易規(guī)模將捅破7000億元,增長(zhǎng)潛力巨大。此外,目前國(guó)內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域,大約有四千多家入局者,其中僅有4%營(yíng)收持平,88%陷入虧損,最終只有1%實(shí)現(xiàn)盈利。因此,隨著行業(yè)洗牌加劇,巨額虧損的公司將會(huì)舉步維艱。而是否具備自我造血能力,也會(huì)成為行業(yè)的“分水嶺”。

而在“舍命狂奔”之后,不少生鮮電商平臺(tái)不僅在管理上出現(xiàn)了問(wèn)題,而且在平臺(tái)運(yùn)營(yíng)以及用戶體驗(yàn)上受到消費(fèi)者“討伐”。對(duì)此,網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為,生鮮電商暴露的這些管理漏洞以及消費(fèi)投訴問(wèn)題,更多應(yīng)是盲目擴(kuò)張?zhí)?,?dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量把控缺位和售后服務(wù)跟不上所致。曹磊進(jìn)而指出,生鮮電商主要面臨的難題來(lái)自于兩方面:一是多級(jí)批發(fā)商鏈條導(dǎo)致毛利低,無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng);二是自建冷鏈倉(cāng)成本高,用第三方食品安全又難以保障。

此外,網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心法律權(quán)益部助理分析師蒙慧欣表示,生鮮電商平臺(tái)應(yīng)追求“鮮”字至上,快速擴(kuò)張中重視消費(fèi)者需求,提高用戶體驗(yàn)。在經(jīng)歷野蠻生長(zhǎng)后,電商必須歸于平靜,企業(yè)應(yīng)當(dāng)放更多重心在經(jīng)營(yíng),消費(fèi)者是平臺(tái)發(fā)展中的重要因素之一,落實(shí)維權(quán)責(zé)任,確保消費(fèi)者權(quán)益保障。電商平臺(tái)堅(jiān)持不移地去努力合規(guī),做正確的事情,相信市場(chǎng)和用戶可以給電商平臺(tái)最好的回報(bào)。

解讀二:食品“鮮”不“鮮” 物流配送是重點(diǎn)

對(duì)此,網(wǎng)經(jīng)社-電子商務(wù)研究中心特約研究員、中國(guó)物流學(xué)會(huì)特約研究員解筱文認(rèn)為,生鮮物流中存在的配送超時(shí)、信息傳輸滯后、生鮮不“鮮”等較多現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,說(shuō)明目前生鮮物流跟不上市場(chǎng)發(fā)展的需求,還處于粗放發(fā)展階段。

解筱文進(jìn)而指出,相對(duì)于傳統(tǒng)電商物流而言,生鮮物流的專業(yè)性相對(duì)比較突出,對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)境要求較高,但目前的保鮮、冷藏運(yùn)輸載體及全程物流體系并不完善,不能全程很好支撐,尤其受制城市交通擁堵、臨時(shí)性限行等情況,對(duì)即時(shí)配送帶來(lái)較大考驗(yàn)。生鮮物流企業(yè)相對(duì)于傳統(tǒng)的快遞物流企業(yè)而言,還存在有小、散、弱等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,亟待規(guī)?;⒓s化、專業(yè)化發(fā)展。總之,這個(gè)階段是生鮮電商市場(chǎng)對(duì)物流業(yè)的倒逼,需要一個(gè)不斷優(yōu)化完善、逐步提升的過(guò)程。

此外,蒙慧欣還表示,物流配送作為生鮮電商的又一大痛點(diǎn),及時(shí)配送是保證消費(fèi)者收到新鮮食材的原則,配送時(shí)效慢都是影響購(gòu)物體驗(yàn)以及消費(fèi)需求。消費(fèi)者在購(gòu)買生鮮、食品、急需物品時(shí),盡量避開(kāi)購(gòu)買高峰期,并且了解發(fā)貨時(shí)間和大致的物流時(shí)間。同時(shí),《電商法》中要求,電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照承諾或者與消費(fèi)者約定的方式、時(shí)限向消費(fèi)者交付商品或者服務(wù),并承擔(dān)商品運(yùn)輸中的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任。因此,生鮮電商平臺(tái)應(yīng)當(dāng)加快提高物流配送時(shí)效。

解讀三:消費(fèi)者如何預(yù)防互聯(lián)網(wǎng)+買菜“陷阱”?

1、消費(fèi)者增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),消費(fèi)時(shí)應(yīng)盡量選擇知名度高、信譽(yù)度好的電商平臺(tái),商家;

2、鮮活易腐商品不在7日無(wú)理由退貨范圍,消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)買菜平臺(tái)購(gòu)買冷鮮食品時(shí),要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,避免沖動(dòng)購(gòu)買大量暫不需要的商品;

3、仔細(xì)了解促銷活動(dòng)規(guī)則,避免消費(fèi)糾紛。建議消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)前一定要了解清楚促銷活動(dòng)的規(guī)則,留存促銷活動(dòng)的截圖以及商家作出承諾的截圖等;

4、消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)買菜平臺(tái)購(gòu)買生鮮、食品、急需物品,盡量避開(kāi)購(gòu)買高峰期,并且了解發(fā)貨時(shí)間和大致的物流時(shí)間,快遞務(wù)必“先驗(yàn)貨再簽收”,遇到商品破損、腐爛、貨不對(duì)板情況,可拒收快件。

5、及時(shí)維權(quán),在生鮮電商平臺(tái)消費(fèi)中遇到退費(fèi)難、售后困難等問(wèn)題,可以通過(guò)以下途徑維權(quán):(1)向市場(chǎng)監(jiān)管、消協(xié)等有關(guān)部門投訴;(2)向電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)求助;(3)關(guān)注微信公眾號(hào)“網(wǎng)購(gòu)?fù)对V平臺(tái)”在線投訴;(4)向新浪微博“電商維權(quán)顧問(wèn)”反映求助;(5)向媒體爆料,通過(guò)輿論力量維權(quán);(6)向電子商務(wù)法律服務(wù)求助平臺(tái)(www.altecmachinery.com/zt/flpt/)求助,尋求專業(yè)律師幫助。

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對(duì)此,電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)進(jìn)行2019電商系列調(diào)查專項(xiàng)行動(dòng)之生鮮電商“鮮不鮮”,通過(guò)原創(chuàng)發(fā)布、滾動(dòng)曝光、專題聚焦、密集播報(bào)、媒體聯(lián)動(dòng)、法律援助,關(guān)注生鮮電商的消費(fèi)權(quán)益保障。這也是今年以來(lái)平臺(tái)繼社交電商“涉?zhèn)鳌眮y象、汽車電商亂象、“五一”在線旅游亂象、互聯(lián)網(wǎng)信息安全亂象、在線教育亂象、618專場(chǎng)、二手電商亂象以及預(yù)付式消費(fèi)之后的第九場(chǎng)專項(xiàng)行動(dòng)。如果您有預(yù)付式消費(fèi)相關(guān)線索,請(qǐng)?zhí)峁┙o我們。

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